Лучший способ больше узнать о будущей профессии – попробовать себя в роли технолога – в этом уверены на кафедре «Пищевые производства», где для школьников проводят мастер-классы по приготовлению различных изделий. Последние пятницы ноября учащиеся 8 – 9 классов ЦТО г. Пензы и школы №36 постигали азы профессии, пробуя себя в роли пиццайло.
«На мастер-классе ребята не только приготовили пиццу, но и познакомились с историей ее появления, видами пиццы, научились готовить дрожжевое тесто, подготавливать ингредиенты и выпекать изделие в профессиональном оборудовании, - рассказывают преподаватели Е.А. Сарафанкина и О.А.Мурашкина. – И, конечно, в процессе приготовления за неформальной беседой ребята многое узнали о деятельности вуза и кафедры «Пищевые производства».
По традиции мероприятие завершилось долгожданным моментом – дегустацией пиццы собственного приготовления!
2 декабря 2025 г.
28 ноября 2025 г.
27 ноября 2025 г.
26 ноября 2025 г.
г. Пенза, пр. Байдукова / ул. Гагарина, 1а / 11 (первый корпус ПензГТУ, аудитория 101)
г. Пенза, ул. Дружбы, 4 (дополнительный адрес для подачи заявлений на обучение в колледже ПензГТУ)
