Молодежные проекты студентов кафедры «Пищевые производства» признаны лучшими!

На состоявшемся 29 сентября Молодежном научном фестивале ПФО «Биоэкономика – научная перспектива АПК», проходившем на базе Пензенского государственного аграрного университета, сразу две студенческих работы СНО «Технологии 2.0» кафедры «Пищевые производства» признаны лучшими.

Лауреатами 1 степени научного хакатона фестиваля «Внеси свой вклад в науку «Биоэкономика»» стали магистранты гр. 26ТПм:

• Вадим Земсков – проект «Технологии масличных культур для создания функциональных продуктов» в номинации «Производство функциональных продуктов питания»
• Владимир Моторин – проект «Перспективы применения ягод Алтая в качестве источников БАВ» в номинации «Биотехнологии»

Научный руководитель победителей  – к.т.н., доцент Гарькина Полина Константиновна.

«Это достойный результат, учитывая, что свои разработки и доклады представили студенты профильных вузов Поволжья, – говорит заведующий кафедрой «Пищевые производства» А.А. Блинохватов. – Для нас это еще и высокая экспертная оценка результатов студенческих исследований и подтверждение актуальности выбранных направлений научно-исследовательской работы в СНО. Продолжим начатое и будем заявляться на грантовые конкурсы в том числе!»

Фестиваль также предоставил возможность нашим молодым исследователям обменяться опытом с представителями из Пензы, Нижнего Новгорода, Уфы, Ижевска и Перми и обсудить векторы совместной работы по внедрению биотехнологий в экономику Поволжья.